2月9日(金)に東京大学「高校生と大学生のための金曜特別講座」の後期第７回校内視聴を実施しました。今回は「トップアスリートの食事の秘密」と題し，寺田 新 先生（東京大学 教養学部 統合自然科学科・教授）がご講演くださいました。中学1年生が2名，2年生が1名，3年生が2名，高校1年次44名が大講義室で視聴しました。「運動・トレーニングだけでなく，食事・栄養も同じくらい大切なんだなと思った。この時期の私たちは体重などを気にしてしまい，トレーニング量を増やして食事をおろそかにしてしまいがちだけど，疎かにしてしまうと，トレーニング効果を最大限に高められないということもわかった。また、サプリメントやプロテインに頼ってタンパク質を摂取しがちだけど，食品から摂取した方がタンパク質以外の栄養素まで摂取することができるから効率がいいのだな，と感じた。」（中学３年Iさん）」や「糖質や脂質はどこで貯蔵しているのか，どのような運動時に使われるのかを知ることができて良かったです。普段から糖質をしっかり摂取することを家族に教えたいです」（高校１年Kさん）といった感想のように，トップアスリートが実践している食事法の秘密・効果を解明する研究から多くのことを学ぶことができた講座でした。
今回の講座で今年度の「高校生と大学生のための金曜特別講座」は終了になります。来年度も開講を予定していますので，興味のある研究分野の際にはぜひ参加しましょう。
